Liebe Freunde der Häppchen und des Knoblauchs!
Ich habe die perfekte Kleinigkeit gefunden. Sie sind total unkompliziert und passen sich jeder Situation an – einer Grillparty, einem Picknick am See, einem Event mit Fingerfood. Sie werden euch nicht enttäuschen und jeden (solange Knoblauchfreund) begeistern! Und das beste ist: Wenn man absolut keine Zeit hat (so wie ich keine hatte an meiner Grillparty ;-), kommen sie einem entgegen und sind innerhalb vom 10min fertig! Ach ja, und sie sehen total süß und kreativ aus!
Ich darf vorstellen: Garlic Knots!
Garlic Knots
Zutaten
- eine Packung ausgerollten Pizza Teig
- 50g Butter
- 3 Knoblauchzehen
- Schnittlauch
- grobkörniges Salz
Zubereitung
- Den ausgerollten Pizza Teig in 24 längliche Rechtecke schneiden.
- Rechtecke einmal knoten und auf ein mit Backpapier ausgelgtes Blech legen.
- ca. 7 Minuten lang auf der vorgegebene Hitze backen.
- In der Zeit während die Knoten backen, die Butter schmelzen lassen.
- Knoblauch dazu pressen und unter Rühren kurz aufkochen lassen.
- Butter von der Flamme nehmen, je nach Belieben Schnittlauch dazu mischen.
- Knoten aus dem Ofen nehmen. Sofort mit der Butter einpinseln.
- Salz darüber streuen.
Tips&Tricks
Man kann natürlich auch selbst einen Pizza Teig herstellen und ausrollen. Ich hatte leider keine Zeit dafür :-(
Eine superhübsche Seite hast du da! Und viele leckere Sachen! Werde ich sicherlich einiges mal ausprobieren :-)
LG
Carina