Schokolade Bananen Cupcakes
 
 
Zutaten
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 125 g weiche Butter
  • 150 g Mehl
  • 1,5 TL Kakao
  • ½ TL Natron
  • ½ Packung Backpulver
  • ½ TL Zimt
  • 2 reife, gut zerdrückte Bananen
  • 150 g weiche Butter
  • 300 g Puderzucker
  • 2,5 EL Milch
  • 3 EL Kakao
Zubereitung
  1. Zucker, Eier und Butter sehr schaumig schlagen
  2. Mehl, Kakao, Natron, Backpulver und Zimt vermengen und zur der Masse hinzufügen.
  3. Bananen zerdrücken und unterheben.
  4. Bei 160 °C ca. 20 Min. backen (Stäbchenprobe!)
  5. Alle Zutaten sehr cremig rühren
  6. Mit einer Sterntülle das Frosting auf den ausgekühlten Teig spritzen.
  7. Beliebig dekorieren.
  8. Genießen!
Infos
Menge: 12 Stück
Recipe by Birds Like Cake at https://www.birdslikecake.de/2012/06/schokolade-bananen-cupcakes.html