Nutella Cupcakes
- 55g Butter
- 60ml Öl
- 225g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanille Zucker
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- ¼ TL Salz
- 120ml Milch
- 12 TL Nutella
- Butter, Öl und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- Eier und Vanillezucker hinzufügen.
- In einer mittleren Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Abwechselnd Mehl und Milch hinzugeben bis alles gut vermengt ist.
- Teig in 12 Muffin Förmchen füllen (nicht überfüllen!).
- Nutella kurz in der Mikrowelle schmelzen lassen (sollte weich, nicht flüssig sein).
- Je einen TL Nutella auf den Teig geben und mit einem Zahnstocher verrühren.
- Ca. 25min bei 170°C backen (Stäbchenprobe!)
Recipe by Birds Like Cake at https://www.birdslikecake.de/2012/08/nutella-cupcakes.html
3.2.2885