Erdnussbutter Schoko Waffeln
 
 
Zutaten
  • 125g Erdnussbutter - ½ cup peanutbutter
  • 120g Zucker - ½ cup sugar
  • 60g Butter - ½ stick butter
  • 2 Eier - 2 eggs
  • 240ml Milch - 1 cup milk
  • 150g Mehl - 1 cup and 2 tbsp flour
  • 2 EL Backpulver - 2 tbsp baking powder
  • 1 Prise Salz - 1 pinch of salt
  • 100g Schokostückchen - 1 cup chocolate chips
Zubereitung
  1. Erdnussbutter mit Zucker gut verrühren. Butter schmelzen und dazugeben. Eier einzeln hinzufügen und gut weiter rühren. Mehl mit Backpulver und Salz vermengen und nun abwechselnd mit der Milch zum Teig geben. Schokostückchen unterheben. - Beat peanut butter with sugar. Melt butter. Add butter and eggs while still beating. Combine flour, baking powder and salt. Add alternating with milk to the batter. At the end fold in chocolate chips.
  2. Die Waffeln in einem Waffeleisen backen und kurz abkühlen lassen. Anschliessend mit griechischem Joghurt, Honig und Bananen nach belieben servieren. - Cook waffles according to the manufacturer's instructions. Let them cool down a bit, and serve as desired with greek yoghurt, honey and bananas.
Infos
Menge: 15 Stück
Recipe by Birds Like Cake at http://www.birdslikecake.de/2015/10/erdnussbutter-schoko-waffeln.html