- Am besten stellt man die Kugeln während der Teigvorbereitung in den Kühlschrank
- Bei der Förmchen Befüllung ist die Hauptsache, dass man die Kugel mit dem Teig bedeckt. Man muss es nicht verstreichen oder ähnliches, da beim Backen der Teig aufgeht und dadruch eine homogene Masse entseht.