Mama's Backstube ♥ Limo Kuchen
- 2 Tassen Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Tasse Öl
- 4 Eier
- 3 Tassen Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse Limo (Fanta)
- etwas Puderzucker
- Zitronensaft
- Zucker mit Vanillezucker und Eiern mit einem Mixer verrühren.
- Öl hinzufügen und weiterrühren.
- Mehl mit Backpulver und Salz vermengen und abwechselnd mit der Limo zu der Eimasse hinzugeben.
- In eine gefettet Backform oder Cupcake Liner geben und bei 180° C backen.
- Ca. 40min bei einem Kuchen, die Cupcakes sind schon nach 18 Minuten fertig!
- Puderzucker mit Zitronensaft vermengen, sodass eine nicht zu dickflüssige Glasur entsteht. Mit einem Pinsel auf dem Kuchen verteilen.
Recipe by Birds Like Cake at http://www.birdslikecake.de/2013/01/mamas-backstube-%e2%99%a5-limo-kuchen.html
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