Stachelbeere Schoko Muffins
 
 
Zutaten
  • 150g Zartbitter Schokolade
  • 75g Butter
  • 500g Stachelbeeren
  • 2 Eier
  • 100ml Milch
  • 100g Quark
  • 150g Zucker
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 200g Mehl
  • 2 TL Backpulver
Zubereitung
  1. g Zartbitter Schokolade
  2. g Butter
  3. g Stachelbeeren
  4. Eier
  5. ml Milch
  6. g Quark
  7. g Zucker
  8. g gemahlene Mandeln
  9. g Mehl
  10. TL Backpulver
Tips&Tricks
Meine Stachelbeeren waren recht gross. Die kleinen habe ich aussortiert und die großen in den Teig gemischt. Dadurch hatte ich dann aber 17 Muffins.
Infos
Menge: 12 Stück
Recipe by Birds Like Cake at http://www.birdslikecake.de/2013/07/stachelbeere-schoko-muffins.html